秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季应特别重视养生保健。

　　俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。

　　传统养生学认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，养肺是秋季养生的重点。

　　秋季饮食以滋阴润燥为原则，每日可以食用养生汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：

　　1、银耳枣栗汁：

　　食材：干银耳2克，红枣10克，板栗肉30克，冰糖、芝麻油各适量。

　　做法：(1)将银耳、红枣用水浸泡发好后备用;(2)将银耳置碗中，放入冰糖，蒸10分钟后，倒入盘中，保留汤汁;(3)锅内芝麻油烧热，加入板栗肉，红枣略炒，加适量水，待收汁后，再拌入银耳即可。

　　功效：滋阴润肺，养胃生津、健脾补肾。为秋季滋阴润燥佳品。

　　2、 太子参石斛淮山鲫鱼汤

　　食材：鲫鱼一条，太子参、鲜淮山药10克、石斛6克，生姜3片，食盐适量。

　　做法：(1)太子参、石斛、淮山洗净，稍浸泡;(2)将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，锅烧热，倒入适量油，下鲫鱼转小火略煎一下;(3)上述汤料与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煲沸后改为文火煲约30分钟，调入适量的食盐便可。

　　功用：补脾益胃、气阴两滋。而且鱼汤营养丰富，对改善卵泡发育不良效果良好。适宜人群：气阴两虚者尤其适宜。脾虚者可酌情减少石斛用量。

　　3、 北沙参百合煲鸡肉

　　食材：北沙参60克，百合30克、罗汉果半个、半只鸡

　　做法：上药洗净后放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，改小火煲约2小时，肉熟后适量加盐即可。

　　功效：润肺养胃，对肺燥引起的咳喘、口干渴饮等症有一定疗效。要注意的是，感冒、痰多或体质偏寒者不宜服用。

　　4、 芦根麦冬饮

　　食材：鲜芦根30克(或干品15克)、麦冬15克

　　做法：切碎，加水煎服，也可直接用沸水冲泡，加盖焖10分钟后代茶饮。

　　功效：清热生津，适用于秋季燥热上火所致的口干舌燥、心烦不眠、尿黄便秘咽喉干痛等症。虚寒腹泻及风寒咳嗽者不宜服用。

　　秋季养生的方法很多，什么都没有比一个好身体重要，身体是一切的根本，是美好生活的基石，爱护自己的身体，保持一个良好的健康状态才能有更长远的发展。